Em 2006, nos cafundós do Piauí, tive a infelicidade de perguntar ao filho adolescente de uma beneficiária do Bolsa Família quantas vezes por semana eles conseguiam comer alguma proteína. "Não sei o que é isso", foi a resposta. "Carne. Vocês comem carne?" Ao que respondeu: "De vez em quando a gente acerta um passarinho"...
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